アオサ粉 製造販売
国産アオサ粉製造販売
全国1位のアナアオサ生産地
アオサ粉とは天然の海藻「アナアオサ」を原材料に粉砕加工した製品名です。一般的には「板東粉」や「あおさ」と呼ばれています。
弊社所在の愛知県田原市の「アナアオサ」は5月～12月まで長期的に採取することができる唯一無二の産地であり、アオサ粉としての流通量は全国でシェアトップとなります。
漁師の経験＋工場従業員の眼＝良好な漁場の策定
製品品質は最重要事項ではありますが、お取引先様への安定的な供給も弊社は重要視させて頂いています。
ただ単に製造するだけでなく、理念に基づきお客様が手を加えない、即ち「再選別なし」に使用できる製品づくりの為、漁場の策定や選定が重要となっています。
原材料が天然海藻であるが故に天候状況（日照時間・降水量・水温等）で大きく製造量が左右されてしまう中で、効率的に採取、製造を行うために、漁師との協議を重ねています。
そして、良好なアナアオサを確保していく為に、他県の漁場の現地視察・調査を日々実施しています。
- 毎日原材料の色や原材料由来異物混入状況を把握し、次回の漁場環境を選定
- 各漁師への異物意識向上の為、原材料由来異物のフィードバック
- 大量生産に応じることのできる、即日に製品化する為の工場設備の完備
